ALLCOLD – Leipomon tyhjiöjäähdytin
ALLCOLD tyhjiöjäähdytyksen edut?
1. Erittäin nopea jäähdytysmenetelmä noin 20 minuuttia/jakso.
2. Pidempi säilyvyysaika 2-3 kertaa.
3. Energiansäästö yli 40 %.
4. Minimoi tuotteiden tuhoutuminen.
Miksi käyttää tyhjiöjäähdytystä?
Kun sato on korjattu, kaikki tuoreet joutuvat stressiin.Tämä stressi johtaa hengitykseen (hengitykseen) ja transpiraatioon (hikoilu), jotka pääasiassa laukaisee lämpötila.
Vihannesten ja yrttien sekä hengitystä että hengitystä voidaan vähentää huomattavasti tyhjiöjäähdyttimiemme avulla 75 % tai enemmän.
Optimaalinen laadun säilyvyys ja maksimaalinen säilyvyys- ja säilytys-/matka-aika.
Pienempi työkuormitus kylmähuoneeseesi, mikä vähentää lämpötilan vaihteluita
Lisäarvoa (vienti)asiakkaille korkeamman ja tasaisemman laadun ansiosta.
Vähemmän jätettä, hylkäämistä ja vaatimuksia;säästät rahaa ja maksimoit maineesi
Pienemmät kokonaisenergiakustannukset, koska tyhjiöjäähdytys on energiatehokkain jäähdytystoiminto
Miksi valitsit allcoldin?
1. 10 huoltopistettä kaikkialla maailmassa.
2. Kaksi haaratehdasta Yhdysvalloissa ja Meksikossa.
3. ALLCOLD on maailman suurin valmistaja, yhteensä 16 000 m2.
4. Ranskan maatalousministeriön hyväksymä tyhjiöjäähdyttimen kumppani.
5. Purduen yliopiston elintarvikkeiden säilöntä- ja tyhjiöteknologian T&K:n jäsenet.
6. Johtaja Kiinan tyhjiöjäähdytyksen ja tuoreen säilytyksen ammattikomitean jäsen.
7. Guangdongin maakunnan yritys tarkkailee sopimusta ja arvostettua luottoa.
8. Yli 12 ydinteknologiapatenttia tyhjiöjäähdytysratkaisuissa ja -malleissa.
Leipomon tyhjiöjäähdyttimen pääkomponentit
1. Tyhjiökammio – ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ruokien lataamiseen.
2. Tyhjiöjärjestelmä -- Poistaa ilman tyhjiökammiosta ja jäähdyttää sitten ruoan.
3. Jäähdytysjärjestelmä -- Tässä kammiossa olevan vesihöyryn keräämiseksi jatkuvan jäähdytysprosessin varmistamiseksi.
4. Ohjausjärjestelmä --- Tyhjiöjäähdyttimen toimintatilan ohjaamiseksi ja näyttämiseksi.
Leipomon tyhjiöjäähdytin Pääsovellusalue
1. Kypsennetty ruoka: keitetyt vihannekset, sienet, liha, sianliha, naudanliha, kala, katkarapu jne.
2. Paistettu ruoka: Kuukakku, kakku, leipä jne.
3. Paistettu ruoka: paistettu riisi, paistettu pallo, kevätrulla jne.
4. Höyryruoka: Höyrytetty riisi, nuudelit, nyytit, sushi, säilöntä, höyrysämpylä jne.
5. Täyteruoka: riisikyytti, valmisruoan täyttö, kuukakkuruoka jne.
